Çanak Köfte mit Mozzarella

()

Rezept: Çanak Köfte | Ahmet Kocht | türkisch kochen | Folge 435
Für 5 Personen.
Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! 🙂

Zutaten / Ingredients:

600g Rinder Hackfleisch / minced beef
Handvoll Petersilie / handfull parsley
2 Frühlingszwiebeln / spring onion
2EL Paniermehl / breadcrumbs
1TL Knoblauchpulver / garlic powder
1TL Cayennepfeffer / cayenne pepper
1TL weißer Pfeffer / white pepper
2TL Köftegewürz / köfte spice
1 Ei / egg
1EL Olivenöl / olive oil
2TL Salz / salt

125g Mozzarella
2 Spitzpaprika / pointed pepper
1/2 Paprika
1EL Olivenöl / olive oil
Salz / salt
Pfeffer / pepper

Soße / sauce:

20g Butter
100ml Sahne / cream
300g Tomatenmark / tomato paste
1TL Thymian / tymen
Salz / salt
Pfeffer / pepper

Rezept Bewertung

Klicke auf die Sterne um zu bewerten!

Durchschnittliche Bewertung / 5. Anzahl Bewertungen:

Bisher keine Bewertungen! Sei der Erste, der diesen Beitrag bewertet.