Zimtsterne

  • Rezept für 30-50 Stück (je nach Größe und Dicke):
  • – 400 g gemahlene Mandeln (mit Haut, ohne Haut oder wie im Video gemischt 50/50)
  • – 250 g Puderzucker (wenn er klumpig ist sollte man ihn vorher sieben)
  • – 3 Eiweiß
  • – 1 paar Tropfen Zitronensaft für das Eiweiß
  • 1 Prise Salz
  • – 2 Tl Zimtpulver (Vorsicht bei Kleinkinder mit Zimt, enthält Cumarin) – Optional (etwas Zitronenabrieb)
  • Gebacken werden die Zimtsterne bei 150 C° Ober- und Unterhitze. Umluft eignet sich hier überhaupt nicht. Backzeit etwa 15 Minuten.
  • Viel Spaß beim Backen!
Das sollte deine Küche haben.
ProPower Fleischwolf https://amzn.to/3fh10KW
Obst- und Gemüseschneider, Multi- Zerkleinerer https://amzn.to/2Pe5ZkN
Kartoffelpresse https://amzn.to/3f30LTu
Haiku Messer:https://amzn.to/30PRcSQ
Jamie Oliver Induktion Pfannenset: https://amzn.to/30UCFoV

Bewertung
recipe image
Rezept Name :
Zimtsterne
Online gestellt am:
Gesamt Bewertung:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)