Zander als Ganzes im Backofen zubereiten

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Ganzen Zander im Backofen zubereiten

1,65 kg Zander od Lachsforelle
Salz und Pfeffer
20 gr Dill
20 gr Petersilie
2 kg Kartoffeln
(vorw. festkochende)
2 Karotten
1 TL Paprika, edelsüß
1 TL Salz
0,5 TL Pfeffer
3 EL Pflanzenöl

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