Überbackene Hackbällchen mit Tomatensauce & Käse
- Rezept: Überbackene Hackbällchen mit Tomatensauce und Käse | Köfte | Meatballs with tomato sauce and cheese | Ahmet Kocht | kochen | Folge 383 Für 4 – 6 Personen. Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! 🙂
- Zutaten / Ingredients:
- 500g Hackfleisch / minced beef
- 1EL Paniermehl / 1Tbsp breadcrumbs
- 1 Ei / egg 1 Zwiebel / onion
- 1TL Pfeffer / 1tsp pepper
- 1,5TL Salz / 1,5tsp salt
- 1TL Cayenne Pfeffer / 1tsp cayenne pepper
- 1 Knoblauchzehe / garlic
- 0,5TL Kreuzkümmel / 0,5tsp cumin
- 200g Gouda Käse / gouda cheese
- 100ml Sahne / cream
- 100ml Wasser / water
- 1EL Tomatenmark / tomato paste
- 30g Butter
- 1EL Olivenöl / 1Tbsp olive oil
- 1TL Thymian / 1tsp tymen
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Rezept Name
Hackbällchen mit Tomatensauce
Rezept Datum
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