Hackbraten mit Gemüse

Ahmet Kocht, Kalb & Rind

Rezept: Hackbraten mit Gemüse | meatloaf with vegetables | Ahmet Kocht | kochen | Folge 382 Für 3 – 6 Personen. Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! 🙂

Zutaten / Ingredients:
700g Hackfleisch / minced beef
1 Paprika
1 Zwiebel / onion
1 Ei / egg
200g Käse / cheese
1TL Olivenöl / 1tsp olive oil
1TL Milch / 1tsp milk
1EL Paniermehl / 1Tbsp breadcrumbs
1TL Salz / 1tsp salt
1TL Thymian / 1tsp tymian
1TL Cayenne Pfeffer / 1tsp cayenne pepper
1TL Pfeffer / 1tsp pepper
1TL Knoblauchpulver / 1tsp garlic powder
1 Lauch / leek
1 Karotte / carrot
5 Cocktailtomaten / cocktail tomatoes
1 rote Zwiebel / red onion
4 Kartoffeln / potatoes
30g Butter
1 Fleischtomate / meat tomato
1EL Tomatenmark / tomato paste
1/2TL Pfeffer / 1/2tsp pepper
250ml Wasser / water