Karotten Cupcakes
| Backgrad: 175°C (Umluft, Heißluft) | Backzeit: ca. 25min. |
Rezept für ca. 18 Cupcakes:
Zutaten:
Teig:• 250g Butter
• 200g Zucker
• 150g Karotten, geraspelt
• 5 Eier
• 250g Mehl
• 1 TL Backpulver
Frosting:• 300ml Sahne
• 2 Pck. Sahesteif
• 2 Pck. Vanillezucker
• etwas Puderzucker, nach Geschmack
• Mazipankarotten,