Rostocker Makrelencocktail
Zutaten Rostocker Makrelencocktail für 4 Gläser:

1 Dose Makrelenfilet in Öl
4 Teel. Pfirsiche (Dose)
4 Teel. Gewürzgurkenwürfel
4 Teel. Zwiebelwürfel
4 Zitronenkeile

Für die Cocktailsoße :
60 g Mayonnaise
200 g saure Sahne
2 Essl. Ketchup
2 Essl. Pfirsichsaft
2 cl Weinbrand
Salz, Zucker, Chilipulver, Worcestershiresauce