Schlagwort: Dinkel

Milchbrötchen aus Dinkelmehl
Backrezepte, Genusszone

Milchbrötchen aus Dinkelmehl

Milchbrötchen aus Dinkelmehl selber backen Zutaten: 500 g Dinkelmehl Type 6301/2 Würfel Hefe ( 21 g )250 ml lauwarme Milch1 TL Zucker1 Eiweiß1TL Salz1 Eigelb 200°C / 15-20 Minuten Ingredients 500 g white spelt flour21 g yeast250 ml lukewarm milk1 teaspoon sugar1 egg white1 teaspoon salt1 egg yolk 200°C or 392°F / 15-20 minutes