Spanisches Knoblauch Huhn

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Pollo al ajillo (Spanisches Knoblauch Huhn
Zutaten

Portionen: 4

1 ganzes Hähnchen
Mehl zum Bestäuben
75 ml kalt-gepresstes Olivenöl
Salz
6 Knoblauchzehen, gehackt
2 Bund frisches Basilikum, gehackt
200 ml trockener Weißwein
1 Zitrone, ausgepresst

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