Schneller ANANAS-JOGHURT-KUCHEN

Schneller ANANAS-JOGHURT-KUCHEN

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Schneller ANANAS-JOGHURT-KUCHEN

ZUTATEN für eine Backform mit 24-26 cm Durchmesser:
• 170 g Magerquark, alternativ auch eine andere Fettstufe
• 150 ml Milch
• 90 ml Öl (geschmacksneutral)
• 100 g Zucker oder Birkenzucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 200 g Ananas-Joghurt, alternativ ein anderer Fruchtjoghurt
• 300 g Weizen- oder Dinkelmehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Dose Ananas, alternativ eine frische Frucht verwenden
• optional Puderzucker
Den Ananas-Joghurt-Kuchen bei 200 Grad, Umluft 180 Grad, für 45-50 Minuten im Ofen backen.

Viel Spaß bei der Zubereitung – und dann guten Appetit!

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