REZEPT: FRIKANDEL SPECIAL

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Frikandel, der holländische Snack – selbstgemacht zu Hause.

REZEPT: FRIKANDEL SPECIAL
Zutaten:

500 gr Hackfleisch
2 Toast mit Milch
3 Eier
2 El Petersilie
100 ml Gemüsebrühe
doppelt konzentriert (also doppelt so viel Pulver, wie eigentlich auf die Menge Wasser soll)

zum Würzen auch: Salz, Pfeffer,
und etwa einen TL Paprika, Knoblauchpulver, Curry
und ein bißchen Muskatnuss

Öl zum Ausbacken

Zum Garnieren – Ketchup, Mayo und frische Zwiebeln.

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