Rehgulasch wie Oma es gemacht hat

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Zutaten
Für 6 Portionen

Rehgulasch
1200 Gramm Rehgulasch
4 Stück Zwiebeln, kleingewürfelt
2 Bund Suppengrün, kleingewürfelt
4 Esslöffel Tomatenmark
2 Liter Wildfond
400 Milliliter roter Traubensaft
15 Stück Pfefferkörner
7 Stück Lorbeerblätter
15 Stück Wacholderbeeren
7 Stück Gewürznelken
1 Stück Zimtstange
8 Esslöffel Wildpreisselbeeren
2 Stück Knoblauchzehen

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