Zutatenliste und Rezept zu: „Philippinische BBQ-Spieße“
Zutaten:
• 800 g Schweinenacken
• 1/2 Tasse Sojasauce
• 1/3 Tasse Zitronensaft
• 3 -6 Knoblauchzehen, fein gewürfelt
• 1 Zwiebel, fein gewürfelt
• 3 EL braunen Zucker
• 1/4 Tasse Bananen-Ketchup
(Oder Curry Ketchup)
• 1 TL frisch gemahlenen Pfeffer