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Nudeln bzw. Pasta selber machen geht eigentlich ganz einfach. Ihr braucht dazu nicht einmal eine Nudelmaschine. Spaß macht es noch dazu!

Grundrezept für 2-3 Personen:
– 300 g Weizenmehl Ty 405 oder 550
– 3 Eier
– 4 g Salz

Für die Soße:
– 20 Kirschtomaten
– 1 kleine Zwiebel
– 1 Knoblauchzehe
– ein paar Blätter Basilikum
– etwas Olivenöl
– Salz, Pfeffer

– Optional etwas Fisch

Viel Spaß beim Nachkochen!

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Rezept Name
Nudeln selber machen
Rezept Datum
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