Mousse au Chocolat mit Orange
Zutaten
Portionen: 10
1 unbehandelte Orange
200 g Zartbitterschokolade mit möglichst hohem Kakaogehalt
2-3 EL starker Kaffee (Espresso)
6 Eier, bei Zimmertemperatur
1 Prise Salz
Mousse au Chocolat mit Orange
Mousse au Chocolat mit Orange
Zutaten
Portionen: 10
1 unbehandelte Orange
200 g Zartbitterschokolade mit möglichst hohem Kakaogehalt
2-3 EL starker Kaffee (Espresso)
6 Eier, bei Zimmertemperatur
1 Prise Salz
