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Möhren-Pesto Rezept
Zubereitung:
• Die Sonnenblumenkerne trocken rösten.
• Dann das Möhrengrün und den Knoblauch klein schneiden.
• In einen Mixbecher geben.
• Pfeffer und Salz dazu.
• Mit Olivenöl angießen und fein mixen.
• Nun die Sonnenblumenkerne dazu und kurz an mixen.
• Die Kerne sollen nicht so fein sein.
• Schließlich eine Möhre klein würfeln und hinein geben.
• Fertig

Rezept

• ½ Bund Grün von Bio-Möhren
• 1 Möhren
• 3 EL Sonnenblumenkerne
• 2 Knoblauchzehen
• Schwarzer Pfeffer
• Salz
• 100ml Olivenöl

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Rezept Name
Möhren-Pesto Rezept
Rezept Datum
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