Lammragout zu Ostern

Lammragout zu Ostern

Herzhaftes Gulasch vom Lamm. So kochst Du bestes Lammragout.

Lammragout zu Ostern

Lammgulasch oder Lammragout aus dem Lammkeule. Langsam geschmort mit Zwiebeln und Knoblauch. Dazu frische Pilze und fertig ist das perfekte Essen für Ostern.

Zutaten:
1 Lammkeule
6 Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
3 EL Oregano
3 EL Paprikapulver
2 EL Tomatenmark
2 EL Pflanzenöl
Salz und Pfeffer
Trockener Rotwein
400 g Champignons