gefüllte Schinkenröllchen selber machen
Herstellung von Schinkenröllchen mit Fleischsalat in Aspik
Rezeptur:
Kochschinken
Fleischsalat
Ei hart gekocht
Gurkenscheiben
Gelatineaufguss:
1 Liter Wasser
90g Gelatinepulver (Herstellerangabe beachten)
15g Kochsalz
6g Zucker
3g Ascorbinsäure
0,5g Chili
