Harzer Käsesuppe

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Harzer Käsesuppe

Zutaten Harzer Käsesuppe für 4-5 Personen:

500 g Hackfleisch
etwas Fett zum Braten
1,5 l Gemüsebrühe
2 Stangen Lauch
400 g Sahne-Schmelzkäse
200 g Kräuter-Schmelzkäse
2 kleine Büchsen Champignons

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