Zutaten Hackus & Knieste für 4 Personen:
KNIESTE:
1 kg kleine Kartoffeln (vorwiegend fest kochend)
Kümmel
150 ml Öl zum Backen
HACKUS:
1 kg Hackfleisch (oder Mett) vom Schwein
1 Zwiebel, klein gewürfelt
2 Eigelb
Salz & Pfeffer
Zutaten Hackus & Knieste für 4 Personen:
KNIESTE:
1 kg kleine Kartoffeln (vorwiegend fest kochend)
Kümmel
150 ml Öl zum Backen
HACKUS:
1 kg Hackfleisch (oder Mett) vom Schwein
1 Zwiebel, klein gewürfelt
2 Eigelb
Salz & Pfeffer
