Enten- und Gänsekeulen

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Knusprige Enten- und Gänsekeulen richtig zubereiten. Omas Rezept nicht nur für Weihnachten. Dieses Rezept ist einfach und sicher. Das Ergebnis ist eine knuprige und sehr saftige Enten- oder Gänsekeule. Und das Beste: Man kann die Keulen nach diesem Rezept schon ein zwei Tage vor dem eigentlichen Essen zubereiten und braucht sie dann nur noch erwärmen und später wieder knusprig werden zu lassen. Das gleiche Rezept funktioniert natürlich auch mit Hähnchenkeulen und ist auch hier sehr zu empfehlen.

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