Zutaten
Für 8 Portionen
Currywurst Eintopf
10 Stück grobe Bratwurst
1400 Milliliter passierte Tomaten
1 Kilogramm festkochende Kartoffeln, gewürfelt
4 Stück Paprikaschoten, in Stücke geschnitten
2 Stück grosse Zwiebeln, gewürfelt
4 Esslöfel Ajvar, gehäuft
250 Milliliter Cola
10 Esslöffel Apfelmus
2 Esslöffel Paprikapulver, süss
1 Esslöffel Paprikapulver, scharf
1 Esslöffel Currypulver
1 Esslöffel Kumin
2 Esslöffel Balsamicoessig
zum Abschmecken Salz, Pfeffer, Currypulver
zum Anbraten Öl
