Archiv der Kategorie: The BBQ Bear

Hallo Grillfreunde da ich leidenschaftlich gerne Koche bzw. grille habe ich mir gedacht ich lasse die Welt dran teilhaben und werde dazu ein paar Videos machen die jeder nachmachen kann!

Grillen, The BBQ Bear

Omas Kraut Hackbraten vom Grill

Omas Kraut Hackbraten vom Grill [ Omas bester sehr lecker )

Zutaten
Für 8 Portionen
Omas Kraut Hackbraten
1 Kilogramm Hackfleisch
1 Stück Weißkohl klein,fein geraspelt
2 Stück Bund Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten
1 Esslöffel Dill, getrocknet (oder ganz weglassen)
10 Gramm Salz
10 Gramm schwarzer Pfeffer
10 Gramm Paprikapulver, süss oder scharf
10 Gramm Knoblauch, gemahlen
10 Gramm Koriander, gemahlen
2 Eier