Archiv der Kategorie: Silvia W-K

Silvia W-K ist der etwas andere Youtube-Kanal. Ich bewerbe aktiv keine Produkte, sondern ich möchte gerne versuchen Fähigkeiten zu vermitteln bzw. kleine Tipps und Tricks zu zeigen, wie Hauswirtschaft erfolgreich gelingt

Gemüsegerichte, Silvia W-K, Vegetarisch & Vegan

Kartoffelsalat ohne Mayonnaise – vegan

Kartoffelsalat / ohne Mayonnaise / vegan

Mein Kartoffelsalat verzichtet auf Mayonnaise und lässt so auch noch für andere Speisen ein paar Kalorien übrig. Versucht mal dieses Rezept, es wird Euch überraschen.

Rezept für 2 Personen

500 g festkochende Kartoffeln
200 g Salatgurke

Marinade
2 EL gewürfelte Zwiebeln
125 ml Brühe
3-4 EL Branntweinessig
1 Prise Zucker
Salz, Pfeffer
2 EL Rapsöl

Deko
Schnittlauchröllchen