Archiv der Kategorie: Ostdeutsch kochen

Erichs kulinarisches Erbe – Das DDR Videokochbuch
DDR Rezepte – erinnert euch mit uns an eure Lieblingsgerichte aus eurer Kindheit, Schulzeit, Lebenszeit – von den Großeltern und Eltern oder selbst liebevoll zubereitet. Werdet ein Teil von Erichs kulinarischem Erbe!

Böhmische Semmelknödel

Altes DDR Rezept für herrlich lockere Semmelknödel, die immer gelingen

 Böhmische Semmelknödel

Zutaten Böhmische Semmelknödel für 5 Personen:

2 helle Brötchen vom Vortag
500 g Mehl
½ Pck. Backpulver
250 ml lauwarme Milch
¾ Hefewürfel
1 Prise Salz