Würziges Halloumi Curry

ZUTATEN für 2 Personen:
500 g Halloumi
2 Knoblauchzehen
2-3 cm Ingwer
300 ml Passata
3 EL Tomatenmark
Spritzer Zitronensaft
100 g Sahne
30 g Butter

Gewürze:
2 Nelken
1 Kardamom Kapsel (Nur die Samen)
1 TL Koriandersamen (gecrusht)
1/2 TL Kreutkümmel
1 TL Kurkumapulver
1 TL Garam Masala
Prise Chili Pulver