veganer Mozzarella
Zutaten:
400 ml Wasser (Oder 400 g
Flüssigkeit inkl. Basilikum oder
Tomate)
100 g Sonnenblumenkerne (Oder
Cashewkerne)
2 EL gem. Flohsamenschalen
2 EL Zitronensaft
1/2 TL Salz und etwas Pfeffer
1 EL Hefeflocken (bei der Sonnen-
blumenkernvariante)
Original Rezept von Rohe Energie
100 g Cashewkerne
400 ml gefiltertes Wasser
2 Esslöffel Flohsamenschalen Gemahlen
2 Esslöffel Zitronensaft
Meer- oder Steinsalz + Gewürze nach Geschmack