Kategoriearchiv: Der Bio Koch

Ich zeige euch in meinen Videos, wie man gesund, lecker und trotzdem einfach kocht. Ihr findet in meinem Kanal viele vegetarische und vegane Rezepte, aber auch zahlreiche andere Gerichte und Arbeitstechniken.

Mais grillen Rezept

Mais grillen Rezept - Der Bio Koch #553


Mais grillen Rezept
So kocht und grillt man Mais.
Zubereitung:
• Zuerst den Mais von den Blättern entfernen.
• Dann in reichlich Wasser mit etwas Zucker gar kochen.
• Das dauert circa eine Stunde.
• Nun Rapsöl in die Grillpfanne geben und den Mais einlegen.
• Von allen Seiten anbraten.
• Dann Kräuterbutter (oder Kräutermargarine) dazugeben.
• Evtl. mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
• Fertig

Rezept für pro Person
• 1 Maiskolben
• 1 EL Zucker
• Salz
• Pfeffer
• 25g Kräuterbutter oder Kräutermargarine
Meine Empfehlung: Kräuterbutter bzw. Margarine