Kategoriearchiv: Der Bio Koch

Ich zeige euch in meinen Videos, wie man gesund, lecker und trotzdem einfach kocht. Ihr findet in meinem Kanal viele vegetarische und vegane Rezepte, aber auch zahlreiche andere Gerichte und Arbeitstechniken.

Der Bio Koch, Soßen, Pesto und Dips

Minzpesto Rezept mit Zitrone

Minzpesto Rezept mit Zitrone - Der Bio Koch #252


Minzpesto Rezept mit Zitrone
Rezept
• 2 Stile Thai Minze
• 1 Zitrone in Würfel geschnitten
• Zitronensaft von einer halben Zitrone
• 3 Scheiben Chili
• 1 Knoblauchzehe
• 20 Kapern
• Meersalz
• Pfeffer
• 50ml Olivenöl
• 50ml Rapsöl
• ½ TL Senf
Passt hervorragend zu gegrilltem Lachs, Hähnchen oder Gemüse