Pfannfisch mit Bratkartoffeln

Bester Kabeljau als Fischfilet ohne Gräten mit knusprigen Bratkartoffeln in einer Senfsoße. Das ist der leckere Hamburger Pfannfisch nach original Rezept vom Smut. Ein Leckeres Fischgericht mit wenigen Zutaten, schnell und einfach in der Zubereitung. Einfach einmal selber machen und lasst Euch überraschen, wie gut das ist.

Zutaten:
400 g Kabeljaufilet
5 Eigelb
200 ml Sahne
3 EL Senf
Salz und Pfeffer
wenige Gewürzgurken
2 Portionen fertige Bratkartoffeln