Bunter Kichererbsensalat mit Oliven

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Bunter Kichererbsensalat mit Oliven

Kichererbsensalat mit Oliven

1 Dose Kichererbsen (400 g)
1/2 Salatgurke
1 Tomate
1 kleine rote Zwiebel
3 EL frische Petersilie, feingehackt
40 g schwarze Oliven, entsteint
1-2 EL Zitronensaft
3 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
1 TL Agavendicksaft
Wer möchte kann noch würzen, z.B. mit dem Kichererbsen Allrounder

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