Home » Der Bio Koch » Brennnesselpesto Rezept



Brennnesselpesto Rezept
Zubereitung:
1. Zuerst die Sonnenblumenkerne bei trockener Hitze rösten.
2. Die gewaschenen und gezupften Brennnessel Blätter in einen Mixbecher geben.
3. Knoblauch, Salz, Pfeffer und Olivenöl hinzu geben.
4. Mit einem Stabmixer pürieren.
5. Die Sonnenblumenkerne hinein geben und noch einmal kurz mixen.
6. Fertig.

Die Pesto passt zu Antipasti, Nudeln, Brot und Salaten.

Bon Appetit

Rezept
• 25g Brennnessel Blätter
• 2 EL Sonnenblumenkerne
• Meersalz
• Pfeffer
• 1 Knoblauchzehe
• 50ml Olivenöl

549 Total Views 3 Views Today
Rezept bewertung:
recipe image
Rezept Name
Brennnesselpesto Rezept
Rezept Datum
Bewertung
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
, , , , ,
SHARE WITH FRIENDS: