Spargelsalat Rezept

Spargelsalat Rezept vegan
Spargelsalat mit Estragon. Zutaten pro Person:

5 Stangen Spargel
1 Frühlingszwiebel
Estragon
½ Blutorange (oder Orange , Limette oder Zitrone)
Senf
Agavendicksaft oder Honig
Pflanzenöl
Meersalz
Pfeffer