Blumenkohl Parmesan Bällchen

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Backangaben 200°C Ober/Unterhitze 20-25min.

Zutaten:
1 Blumenkohl (ca 500g)
100g Parmesan
2 Knoblauchzehen
1 Bund Petersilie
80g Paniermehl
1-3 Eier
Salz & Pfeffer
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