Blumenkohl Auflauf mit Käse und Schinken überbacken

Blumenkohl Auflauf mit Käse und Schinken überbacken

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Blumenkohl Auflauf mit Käse und Schinken überbacken. Omas Rezept

Herrlicher Blumenkohl in weißer Soße mit Schinken und Käse im Ofen überbacken. Das ist doch super lecker und schnell gemacht.
Als Beilage Salz- oder Pellkartoffeln. Ein einfaches und schnelles Rezept und Gericht.

Zutaten:
2 Köpfe Blumenkohl
1/2 Sahne
200 g Käse zum Überbacken
Salz
Zucker
Muskatnuss
150 g gekochter Schinken

Für die Mehlbutter:
100 g Butter
100g Mehl

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