Bauernbrot mit Sonnenblumenkernen

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Rezept: Bauernbrot mit Sonnenblumenkernen | Ahmet Kocht | backen | Folge 384
Für 2 Brote.
Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! 🙂

Zutaten / Ingredients:

1kg Mehl / flour
600ml Wasser / water
50g Sonnenblumenkerne / sunflower seeds
50g Leinsamen / linseed
50g Quinoa
2EL Rapsöl / 2Tbsp colza oil
30g Zucker / sugar
14g Hefe / yeast
15g Salz / salt

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