Ausgebackene Senfheringe

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Ausgebackene Senfheringe
Zutaten Ausgebackene Senfheringe für 5 Personen:

1,5 kg Hering
Senf
Petersilie, gehackt
125 ml Bier, hell
1 Ei, getrennt
125 g Mehl
1 EL Öl
Zucker
Salz
Öl zum Ausbacken

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