Auberginen-Käse-Salat

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Zutaten:
Aubergine – 400 g.
Zwiebeln – 1/2 Stck.
Zitronensaft – 1 Esslöffel
Tomaten – 200 g.
Caciotta-Käse – 100 g.
Knoblauch – 2 Nelken
Olivenöl – 1 Esslöffel
Salz
Schwarzer Pfeffer
Petersilie

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🇷🇺
Ингредиенты:
Баклажан – 400 г.
Лук – 1/2 шт.
Лимонный сок – 1 ст.л.
Помидоры – 200 г.
Сыр брынза – 100 г.
Чеснок – 2 зубчика
Оливковое масло – 1 ст.л.
Соль
Перец черный
Петрушка
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🇮🇹
Ingredienti:
Melanzane – 400 g.
Cipolle – 1/2 pz.
Succo di limone – 1 cucchiaio
Pomodori – 200 g.
Caciotta – 100 g.
Aglio – 2 chiodi di garofano
Olio d’oliva – 1 cucchiaio
sale
Pepe nero
prezzemolo

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