Apfelstrudel mit Rumrosinen

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letitcook

Zutaten für 1 Strudel:

Füllung:
1200g geschälte Apfel gewürfelt
1/2 Tl Zimt
120g Zucker
80g Butter
Zitronensaft und Schale von 1/2 Zitrone
70 g Rum Rosinen
80 g Semmelbrösel oder Kuchenbrösel
60 g Walnüsse gehackt

Teig:
300g Mehl
150 ml warmes Wasser
60 ml Pflanzenöl
eine gute Priese Salz
Flüssige Butter zum bestreichen

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