Vegetarischer Falscher Hase

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Zutaten
4 Portionen
100 g REWE Bio Rote Linsen
200 ml REWE Bio Gemüsebrühe
5 REWE Bio Spitz & Bube Eier
200 g Kartoffeln (mehligkochend)
2 Zwiebeln
1 Zehe(n) Knoblauch
1 Bund Frühlingszwiebeln
100 g Möhre
100 g Haselnüsse
1 EL Rapsöl
2 EL Weizenmehl Type 405
Salz
Pfeffer
Muskat
Fett für die Form
1 Karottenbund mit Grün
1 REWE Bio-Zitrone
25 g Butter
0.5 EL Zucker
150 g TK Erbsen

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