Viele haben sich ein Rezept für einen thailändischen Mangosalat gewünscht. Hier ist es nun :-)!
Rezept für 4 Personen (als Beilage):
– 2 grüne, feste Mangos
– eine Handvoll Kirschtomaten
– eine Bund Koriander und Minze
– ein etwa 1 cm Stück Ingwer
– 1 Chili
– 1 Schalotte
– 2 Limetten
– 1,5-2 Tl Zucker
– 2-3 El Fischsoße

Viel Spaß beim nachmachen!