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Thüringer Bratwurst
Opa Jochen, Wurst Salami

Thüringer Bratwurst

Original Thüringer Rostbratwurst Feinbrät: 35% Schweineschulter 15% Rückenspeck Grobbestandteile: 50% Schweinebauch zusätzlich: 14% Schüttung Schweinedarm 28/32 Gewürze pro kg: 18g Kochsalz 4g Pfeffer weiß 1g Kümmel gemahlen 3g Kümmel gestoßen 2g Muskat 4g Kutterhilfsmittel (je nach Herstellerangabe) Das sollte deine Küche haben. ProPower Fleischwolf https://amzn.to/3fh10KW Obst- und Gemüseschneider, Multi- Zerkleinerer https://amzn.to/2Pe5ZkN Kartoffelpresse https://amzn.to/3f30LTu Haiku Messer:https://amzn.to/30PRcSQ […]