Schlagwort: tarte boden

Zartschmelzende Schoko-Orangen-Tarte
Backrezepte, GenussVoll

Zartschmelzende Schoko-Orangen-Tarte

Zutaten für eine 28cm Tarteform: für das Orangencurd: 4 Eigelbe Schale von 1 1/2 Bio-Orangen 90ml Orangensaft 70g Zucker 80g Butter eine Prise Salz 1/2 TL Zitronensäure (optional) für den Keksboden: 270g Spekulatius 120g Butter für die Schokocreme: 100g Zartbitterschokolade 80g Vollmilchschokolade 200g Creme fraiche 40g Butter 20g brauner Zucker etwas Vanille (z.B. Vanillepaste) eine […]