Schlagwort: Steak braten

8 Schritte zum perfekten Steak
Fleischgerichte, Thomas kocht

8 Schritte zum perfekten Steak

Um das perfekte Steak zuzubereiten, muss man ein paar Tipps und Tricks beachten. Dann ist der Weg zu einem schönen, gleichmäßig gegartem Steak ganz einfach. ?Im April ist es soweit, mein erstes Kochbuch wird rauskommen. Hier könnt ihr es schon mal vorbestellen: https://amzn.to/3tUszlJ​ . Garstufen beim Rindfleisch: Bleu: 45-50 °C Medium rare: 50-54 °C Medium […]

Thymian Pfeffer Steak
die Sachsengriller, Fleischgerichte

Thymian Pfeffer Steak

Thymian Pfeffersteak. Steaks grillen ist mit einem guten Ausgangsprodukt immer wieder eine leckere und einfache Sache. Steak grillen bis zum gewünschten Gargrad, in Tranchen schneiden, etwas Pfeffer darüber und genießen da braucht es oft nicht viel dazu. Bei unserer Variante eines perfekten Steak ist alles miteinander verbunden und verschmolzen. Geschmacksaromen können sich komplett entfalten. Zutaten […]