Schlagwort: Spargel im Ofen backen

Spargel im Ofen überbacken
Backrezepte, Thomas kocht

Spargel im Ofen überbacken

So bekomme ich den vollen Spargel Geschmack und der Spargel verwässert nicht. Wenn der Spargel dann noch mit Sauce Hollandaise überbacken bzw. gratiniert wird, ist er für mich perfekt! Rezept für 2 Personen: – etwa 1kg Spargel ungeschält – Salz, etwas Zucker – ein paar Flocken Butter – ein Spritzer Zitronensaft Der Spargel braucht im […]