Zutaten
Für 10 Portionen
Räuberfleisch / Räuberbraten
1 Schweinenacken, aufgefächert das man ihn später rollen kann
250 Gramm Brechbohnen (TK)
250 Gramm Speckwürfel
3 rote Zwiebeln, fein gewürfelt
2 Gewürzgurken, gewürfelt
1 Esslöffel Salz
1 Esslöffel Pfeffer
1 Esslöffel Knoblauch Granulat
3 Esslöffel Senf, mittelscharf