Spanische Pilze mit Knoblauch selber machen
Zutaten
Portionen: 6
natives Olivenöl extra zum Braten
½ getrocknete rote Chili, gehackt
½ Knoblauchknolle, geschält und in Scheiben geschnitten
400 g weiße Champignons, in Scheiben geschnitten
Salz
½ Glas trockener Weißwein
1 Handvoll gehackte frische Petersilie