Schlagwort: Gulaschsuppe

Ungarisches Gulasch Gulyas selber machen im Dutch Oven
Grillen, The BBQ Bear

Ungarisches Gulasch Gulyas selber machen im Dutch Oven

Ungarisches Gulasch im Dutch Oven Zutaten für 8 Portionen : 1,6 KG Rindfleisch gewürfelt, zum Schmoren (in meinem Fall Beinscheibe) 1,6 KG Gemüsezwiebeln in Halbringe 4 EL Tomatenmark 3 Markknochen 8 EL Ungarisches Paprika süss 6 EL Ungarisches Paprika scharf 0,5 L Tokaji, ein süßer ungarischer Weisswein, alternativ einen anderen nehmen 1,5 Liter Wasser oder […]

Gulaschsuppe- blitzschnell gekocht
letitcook, Suppen

Gulaschsuppe – blitzschnell gekocht

Zubereitung für ca. 6 Personen: 700 g Rindfleisch (Wade/Schulter) 250 g Zwiebel 2 Stk Paprika 200 g Kartoffeln (vorwiegend festkochend) 100 ml Rotwein 1,5 L Wasser 2 Stk Knoblauchzehe 0,5 Stk Zitrone 0,5 TL Kümmel 1 EL Paprikapulver edelsüß 1 TL Paprikapulver herb 1 TL Majoran 1 EL Tomatenmark neutrales Öl (zum Anbraten) Salz (zum […]

Der Bio Koch, Suppen

Gulaschsuppe

Gulaschsuppe Rezept für 4 Personen Prep Time: 15 minutes Cook time: 02h 00min Zutaten: Rindfleisch – 600g Zwiebeln – 2 Paprika rot – 1 Paprika gelb – 1 Tomatenmark – 100g Gemüsebrühe – 1,5 Liter Kartoffeln – 4 große oder 8 mittlere Knoblauchzehe – 1 Zitronenschale – etwas Mayoran – Kümmel – Paprika Pulver – […]

Suppen

Gulaschsuppe

Rezept – Gulaschsuppe Zutaten 400 g Rindfleisch aus der Keule 200 g Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 El Butterschmalz 1 El Tomatenmark 1,5 l Rinderfond 1 El Weißweinessig 300 g Kartoffeln je 1 rote, grüne und gelbe Paprikaschote Paprikapulver 1 Tl gemahlener Kümmel Zitronenabrieb Majoran Salz Pfeffer