Zutatenliste und Rezept für „LKW (Rolle) mit ABS“ Zutaten: 500g Leberkäsebrät 6 altbackene Semmeln (klein geschnitten) 2 Eier ca. 350g Bacon in Scheiben 1⁄2 Bund gehackte Petersilie 1 – 2 kleingewürfelte Zwiebeln 200 – 250 ml warme Milch 2 – 3 EL geröstete Zwiebeln 20g zerlassene […]
Schlagwort: Broil King
Pizzakuchen aus dem Dutch Oven
Zutatenliste und Rezept für “Pizza-Kastenkuchen” Zutaten: Fertiger Pizzateig 200 ml Tomatensoße 200g Pizzakäse 5 TL Pizzagewürz (z.B. Ankerkraut) Pizzabelag nach Wahl, z.B. Salami Schinken Oliven Peperoni Champignons Olivenöl
Gefüllte Eier vom Grill
Mal ein etwas anderes Frühstücksei. So einfach, da braucht es kein Rezept 🙂
Spargel-Rollbraten
Zutatenliste und Rezept für „Spargelrollbraten mit Beilage“ Zutaten: Rollbraten • 1,5 Kg Schweinenacken. • 200 g Schinkenspeck. • 400 g grünen Spargel (geputzt). • 200 g geriebenen Berg Käse. • 250 ml Hollandaise. • Rub nach Geschmack. Zutaten: Beilage • 400g kleine Kartoffeln (gewaschen und halbiert). • 3 – 4 mittelgroße Zwiebeln (grob gewürfelt) • […]
Hotdog Kuchen
Zutatenliste und Rezept für „Hotdog Kuchen“ Zutaten: • 1 Kastenform (ideal Petromax) • 8 Hot Dog Buns • 8 Hot Dog Würste • 250 g geriebenen Käse • Röstzwiebeln • Senf • Ketchup • Gurkenrelish • Ca. 500 g Bacon Rezept: 1. Eine Kastenform mit Bacon auslegen. 2. Die Hotdog Buns aufschneiden und mit Ketchup, […]
Räuberpastete mit schwäbischem Kartoffelsalat
Zutatenliste und Rezept für „Räuberpastete“ Zutaten: • 500 g Hackfleisch • 2 grobe Bratwürste • 200 g gekochter Schinken • 100 g geriebener Gauda • 1 Dose geschnittene Champignons • 3 Eier • 2 – 3 Brötchen (eingeweicht und wieder ausgedrückt) • 1 Zwiebel in Würfel geschnitten • 250 g Schinkenspeck • Salz, Pfeffer, Muskat […]
Ochsenbäckchen mit einer Portweinsoße
Zutatenliste und Rezept für „Ochsenbäckchen in Portweinsoße“ Zutaten: • 2 Ochsenbäckchen, sauber pariert • 600 ml Rotwein, trocken • 380 mlPortwein, • 500 g Wurzelgemüse, in Stücke geschnitten • 1 mittelgroße Zwiebel in grobe Stücke • 2 EL Tomatenmark • 1 Liter Rinderfond • 2 cl Cognac • 4 cl Balsamico • Butterschmalz • Salz/Pfeffer
Rotbarschfilet
Zutatenliste und Rezept für „Rotbarsch im Papier gegrillt“ Zutaten: • Verschiedene Kräuter nach Wahl • 3 Rotbarschfilets • 2 Bio Zitronen • Salz • Pfeffer • brauner Zucker • Olivenöl • 2 Kartoffeln • 1 Zucchini • 2 Karotten • einige Cocktail Tomaten • 150 ml trockener Weißwein