So geht‘s: Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen Das Huhn mit Salz und Currymix würzen, anschließend mit Bratöl einreiben. Das geschnittene Gemüse mit Salz und Pfeffer würzen und vermengen Den Bratschlauch öffnen und auf einer Seite fest zuknoten, die andere Seite umkrempeln. Gemüse, Rosmarinzweige und Curry-Hähnchen in den Bratschlauch geben, dazu noch einen Schuss Geflügelbrühe. […]